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吃紫菜有什么好处么,我来告诉你

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 楼主| 发表于 2012-3-7 09:33:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
    紫菜-营养丰富味道鲜美
紫菜被称为“海洋蔬菜”。紫菜有点像韭菜,长成后可以反复的采割,第一割的叫第一水,第二割的叫第二水,依次类推,其中第一水的紫菜也叫初水海苔,特别细嫩,营养也比较丰富,但是比较难,大家都是留着自己吃或者送人。超市里比较好的一般是3、4水的,差的就是7、8水的了。挑选的时候可以仔细分辨光泽度,粗细等。
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营养分析
  1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;  
  2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;  
  3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;  
  4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
  适宜人群
  一般人均宜食用   
  1. 尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用;  
  2. 不宜多食,消化功能不好、素体脾虚者少食,可致腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用;脾胃虚寒者切勿食用。
  食疗作用
  菜性味甘咸、寒,入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效;用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。  
  1. 应用于肺热痰多:紫菜30克,萝卜1个,煮汤服。用紫菜治疗各种脓痰和咳嗽的方法是:将紫菜研成粉末,炼蜜为丸,每次在饭后服6克,日服2次,或干嚼紫菜也可。   
  2. 用紫菜治疗缺碘性甲状腺肿大的方法是:每日用紫菜30克,陈皮3克,白萝卜1个,做汤服用。或将紫菜与鹅掌菜、夏枯草、黄芩各适量,水煎服。  
  3. 治疗高血压及两眼昏花:可用紫菜与决明子一同加清水煎服。  
  4. 治疗慢性气管炎:可用紫菜、牡蛎、远志各适量,水煎服。
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发表于 2012-3-7 19:24:34 | 显示全部楼层
这么强,支持楼主,佩服












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发表于 2012-3-8 16:07:20 | 显示全部楼层
谢谢分享!!












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发表于 2012-3-13 20:39:09 | 显示全部楼层
好贴子哦,大家不顶说不过去












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发表于 2012-3-13 22:46:41 | 显示全部楼层
鉴定完毕.!












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发表于 2012-3-15 02:31:21 | 显示全部楼层
支持一下吧












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发表于 2012-3-15 15:09:18 | 显示全部楼层
不服不行,楼主就是有水平












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发表于 2012-3-16 07:15:37 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2012-3-16 10:54:52 | 显示全部楼层
我也想了解,请大家都说说












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发表于 2012-3-16 17:19:35 | 显示全部楼层
经验啊... 向楼主学习













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